7月2日は...

7月2日は「うどんの日」

毎年7月2日頃に暦の上の「半夏生（はんげしょう）」が来ます。
香川県生麺事業協同組合が、この日を「うどんの日」と制定し、
以来「半夏生」の日が「うどんの日」になっています。

「半夏生（はんげしょう）」は、夏至から数えて11日目。
毎年7月2日頃から七夕（7月7日）頃までの5日間が半夏生となります。
農家においては田植え終了の目安の日です。
半夏生（はんげしょう）のころは、天から毒気が降るという言い伝えがあり、
井戸に蓋をしたり、酒や肉を断ったり、野菜や筍を食べるのを控えたりする
風習が各地にありました。
讃岐地方の農家では半夏生のころ、田植えや麦刈りが終わった労をねぎらう
為に、うどんを打って食べる風習があり、それにちなみ「うどんの日」の
由来となりました。　＜うどん・そば業界.com より＞