「クレドレ」とは、「クレヨンドレッシング」のことです。 クレヨンのような形の棒を、鉛筆削りのような器具(というか、ほぼ鉛筆削りそのもの)で削り、その削りくずをトマトにふわっと載せる。それを食べると、確かにドレッシングをかけたトマトの味なのだ…
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