肉節..

「満天★青空レストラン #476 静岡県·浜名湖クレソン」の回で

紹介されたのが、「肉節」です。

鰹節の製法を肉に応用、ヘルシーで美味しい、いろんな料理に使える

いつもの料理に加えるだけでワンランクアップ！の完璧な新名物だそうです。

“肉の削り節”「Theふわり 牛・豚・鶏のセット」